Разработка стратегии в области повышения эффективности использования производственных мощностей сахарного завода; Решение текущих технологических вопросов, внедрение эффективных решений; Внедрение эффективных технологий для снижения потерь сахара на всех стадиях производства; Разработка норм расхода вспомогательных материалов, Технологических Регламентов с учетом качества сырья и инструкций; Проведение технологических аудитов с разработкой плана мероприятий по улучшению; Планирование бюджета по основным и вспомогательные материалам.